不浪费好“食”光,是我爱你的最好方式
张伟进自嘲为“香港杰出的废物青年”,酷爱处理垃圾。他的各种“垃圾作品”被邀请在米兰设计周香港展和柏林国际设计展上展出。
“设计的初衷不是为了解决问题吗?为什么还要制造更多的垃圾?”他经常问自己。于是,他从废弃壁纸、塑料瓶等废弃物中挖掘可塑性,设计出实用无味的产品,启发大众从新的角度反思从制造、消费到废弃的全过程。
目前,地球上每年浪费13亿吨粮食,到2050年,
人们对粮食的认识往往来自社会中最小的单位家庭。一寸田,一包,一份零食,一份豆汤,每个环节都有不浪费的可能。面对食品浪费和短缺的危机,全球食品变革者在从农场到超市、从厨房到餐桌的整个食品链中正在发生什么惊人的变化?
来自粮农组织的三位重量级嘉宾,中国厨房电器的领先品牌,食品先锋风险投资机构,将为您带来广阔的视野和深入的洞察。
如果你想通过吃食物来改变世界?
为什么去丹麦吃牡蛎?
先从520人吃剩饭开始吧:
水瓶宇宙第二季现场,你
▲图片供参考。当场补上惊喜,等你挖
这里的“剩菜”不是指你中午吃的那盒外卖,而是指某些原因。
在现代这个标榜个性、排斥“零缺陷”的时代,人们对自己的缺点越来越宽容,但对食物的要求却越来越严格,“零缺陷”的选择标准年复一年浪费了地球对每一株食物的支持。
真正吃食物,
不仅仅是去丹麦海岸,支起炉子撒一把大蒜拯救生态
让食物拥有人们所享有的基本尊严:
香香可口的配方搭配这些食材,并邀请了十多位上海大厨为您在瓶宇宙之旅的当天烹饪。
▲@小白素食记录,《四季蔬菜》等作者。
什么是社会创新?
来“瓶子旅行宇宙”网站
360度;全方位体验
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有100多个不被浪费的创新者的故事。
将从维度空的叙事中遵循三维现实世界,
。
▲《湖》
创新者的故事
还有“不要浪费荷尔蒙”、“不要浪费好奇心”、“不要浪费表情”
等互动区域,带来100多种创新有趣的生活可能性[/h]
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