燃气灶做的金瓜排骨
1.排骨剁成一寸左右,洗净后用温水泡两小时,沥干水分备用;将排骨放入砂锅,加入清水,加入姜片,用大火煮沸,去除漂浮的泡沫,用中火煨40分钟
2。取出排骨,沥干水分(汤刚好藏起来,做肉汤);红辣椒、姜、蒜切碎,准备酱油;锅里热油(温度不能高),加入鲜红辣椒、生姜、大蒜、酱油,
3。加入排骨搅拌均匀,加盐酱油调味,关火继续搅拌均匀;将金瓜切成两半(或中间),用勺子去肉;将煎好的排骨放入南瓜碗里,大火蒸20分钟,出锅后撒一点葱花
此文由北京老板厨具保养编辑。更多信息,请老板的煤气炉不会着火
下一篇:必须更换燃气灶的三种情况
特别声明:本站的所有文章版权均属于老板燃气灶售后部,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。违背上述声明者,老板燃气灶售后服务中心将追究其相干法律责任。