油烟机清洗很重要 千万不要忽略

清洁油烟机很重要，不要忽视？常年做家电市场分析的李女士，在选购油烟机时，向她推荐了一款具有自清洁功能的高端油烟机产品。看着销售人员的炒作，她只问了一个问题“你不用找人拆解清洗自洁油烟机吧？”，对方无言以对。 问了这样一个问题，因为她知道，事实上，自从邰方在1996年推出第一款电动分离式发动机罩以来,“发动机罩必须拆卸并清洗”的法律从未被违反过。到目前为止，市面上卖的所有油烟机，包括具有自洁功能的油烟机，都无法破除这个魔咒。

那么，油烟机的自清洁功能是什么？效果怎么样？记者做了采访。

[调查]自洁功能作为卖点

【/h/】在逛商店时，记者发现国内某知名油烟机品牌宣传其高端产品具有自洁功能，但经过详细了解后发现，其实这款售价8000多元的油烟机，只是配备了一个可以提示用户定期清洗油网的指示灯。“说实话，自洁功能并不是我们产品的主要功能。”这家公司的营销人员直言不讳地说，关注这个功能比关注油烟机的吸力要好。

【/h/】店内另一家国际知名品牌自带自洁油烟机，在其产品颜色页面提及此功能时语焉不详，除了“智能联动”、“内腔自洁”等简单介绍外，很难找到准确的解释。但是促销人员对这个功能解释的很清楚:“高端油烟机的logo是智能联动，内腔自洁！难清洗是所有油烟机都面临的巨大问题，每台全新的机器在油烟堆积前后的对比画面都吓人！我们的自洁技术的奥秘在于，当风帽已经运行了20个小时，它会自动提醒你开始一个自洁程序，一切都是一键完成，维持非常大的终身吸力。”

【/h/】关于“需要找人清洗自洁油烟机吗？”，大部分受访的促销人员试图转移话题，没有人立即给出明确的答案。

[专家]自洁无法避免拆卸和清洗

【/h/】油烟机在清洁上大致分为两个方面。一是表面外观、滤网、油盒等的清洁。这部分用户其实可以得到；其次，清洗叶轮和蜗壳。这部分不仅自身清洗麻烦，还容易损坏机身。据记者采访，油烟机生产厂家介绍的自清洁方法主要有:通过加热、高温、蒸汽等方式清洁油烟机内腔中难以清洁的叶轮和蜗壳。在风扇转动和注液的双重作用下，油液污染通过与风轮和空气柜内侧的高速旋流摩擦，通过导油管彻底分解排出。

【/h/】即便如此，“抽油烟机还是要拆卸清洗的，”某知名家电网站的专业测试人员明确表示，“油污的附着性很强，虽然在风扇转动和液体、蒸汽喷射的双重作用下，清洗液与风轮和气柜内侧有高速旋转摩擦。但是水蒸气被高度压缩成极细的水滴后，产生的力不足以完全去除油污。油污太多的时候，

【/h/】记者走访该店时发现，另一家国内知名高端油烟机品牌并未遵循自洁技术，其最新的欧洲油烟机云立方也未采用自洁功能。销售人员解释说，该品牌的油烟机采用最新的纳米涂层技术，可以防止油脂停留在油烟机表面。同时，采用油分离技术，将油分离度提高到95%，可以减少油在发动机罩内腔的积聚，从而延长拆卸和清洗的时间。

【/h/】但该油烟机生产厂家的销售人员也表示:“新涂层的特点是防止油烟附着，技术上提高油分离度也会减少油污的附着，但长期使用后油烟机内腔仍不可避免地会堆积油泥，长期使用后仍需拆卸清洗。目前，整个行业的技术不仅可以减少油脂的粘附，而且可以减少他们新设计的整个蝴蝶翼环吸盘。内腔光滑，非常容易打理，可以简单擦拭。波纹网包装和清洗也很快。”

[建议]日常清洁保养很重要

【/h/】关于油烟机的清洁，业内人士表示，消费者应该理性对待。

"原则上，它必须有效果。但具体效果是有事实依据的。”据观察人士介绍，以最先进的智能蒸汽洗涤为例，系统会用110℃的高温高压蒸汽对罩内的叶轮和油网进行喷淋，整个过程需要15分钟，其中喷淋洗涤12分钟，甩干3分钟。但这一系列既定程序已经完成。油烟机内部是否完全干净？不一定！风帽工作时风轮运转时，温度可能无法保证最高温度110℃，很难断定蒸汽清洗对高附着油脂是否有效。作为消费者，很难拆开抽油烟机看其内腔是否干净。以自洁为卖点，提高售价的，需要查看质检报告对自洁功能的检测结果。如果质检报告有明确的数据，可以根据自己的满意度选择是否购买。

【/h/】综上所述，如果只看清洁，自动清洁功能确实可以清洁少量的油，降低我们的工作频率，但不能完全代替人工，所以日常的清洁和维护非常重要。专家建议消费者:定期用清洁剂和温水擦拭油烟机外壳和面板，保持外观清洁；集油盒中的废油应定期倾倒，以免溢出后弄脏炊具；长期使用时，用中性清洗液浸泡清洗导油环和空气叶轮；每隔1 ~ 2个月向电机进油口注入几滴机油，以保证电机的润滑。