为什么使用油烟机要打开窗户
在日常生活中,厨房是客厅空气污染的主要来源,尤其是炊具排放的废气。研究表明,无论是燃煤炉灶、液化石油气炉灶还是电炉,都存在一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等。会产生空气体污染物。室内环境专家检测了厨房空气体中一氧化碳的浓度,发现大多数家庭厨房的一氧化碳超标,最严重的甚至超标19.5倍。医学专家认为,厨房中过量吸入一氧化碳会对人的心肺功能产生不利影响;氧化氮还会引起肺部疾病,如哮喘、气管炎和肺气肿。
还有一点很容易被忽略,就是有些家庭往往只有做饭的时候才会打开油烟机。事实上,整个烹饪过程,包括蒸、煮、炖,都会有废气,而且排出的时间比烹饪油烟长。另外,炉灶与油烟机排气口距离较远,废气很容易留在室内。所以从开灶的那一刻起,最好是抽油烟机和窗户都打开,随时保持通风。
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