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据悉,当天下午,餐厅厨师点燃抽油烟机准备做饭时,火焰瞬间窜到1米多高,然后引燃整个抽油烟机管道,直接蔓延到顶楼,熊熊大火立即燃烧起来。好在餐厅工作人员及时准备,冲到楼顶用灭火器灭火。
据现场检查,正是这次头罩起火,导致餐厅工作人员足足使用了十几个灭火器。五分钟后,消防队赶到现场。为了防止危险事故再次发生,消防官兵立即进入厨房wearing/きだよ 0呼吸器,在浓烟中关掉油烟机,仔细检查火灾现场,确认没有危险后离开。
经调查,火灾是厨师在烹饪时在油烟机上点燃大量油脂造成的。由于每年夏季火灾发生率高,天气干燥,东西干燥,所以居民家中容易发生火灾事故,尤其是厨房的一些不规范操作,很容易引发火灾。对于一些餐厅来说,日常生活中火灾较多,所以防火的重点主要在厨房。根据火灾统计和城市消防部队的分析,厨房火灾的焦点大多在油烟机上。因此,厨房防火应以油烟机为主。
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