用事实说话！抽油烟机侧吸好还是直吸好

直吸式和侧吸式油烟机的外观

首先我们先了解一下油烟机的分类。根据抽吸类型有两种类型的抽油烟机——直吸式和侧吸式。然后，作者从技术原理的角度简要介绍了这两种类型的油烟机。

●直吸式油烟机

抽吸原理:直接抽吸式，又称顶吸式，直接安装在灶具上方，其工作原理是通过烟笼罩将上升的油烟聚集在一起，充分聚集防止烟气逸出，然后通过油网过滤烟气。

用事实说话！吸油烟机是侧吸好还是直吸好
直吸油烟机吸油烟原理示意图

优点:随着直吸式油烟机的发展，技术已经比较成熟，噪音控制和排烟效果极佳。比较适合经常炸来炸去的中餐厅，价格会比侧吸式略低；大多数直吸式抽油烟机可以嵌入式安装，与橱柜融为一体，美观时尚，尤其是开放式厨房或大型厨房。

【/br/】缺点:直吸式油烟机长期使用后，会有少量油滴聚集滴落在笼型油烟机表面；另外，因为是安装在灶台正上方，所以在烹饪过程中难免会遇到；此外，由于安装位置远离炉灶，烟气在上升过程中可能会扩散，影响吸收效果。

●侧吸式油烟机

吸网原理:侧吸式油烟机，顾名思义，位于烟源一侧，靠墙安装。由于靠近烟源，吸油面积大，吸网效率高，使油烟在上升扩散之前就被吸收，不经过呼吸区更健康。

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显示侧吸油烟机的效果

优点:侧吸式油烟机的特殊结构在使用过程中不会造成滴油，斜面的设计也不会遇到尴尬的情况；这种油烟机一般采用油烟分离面板，可以有效分离油烟，油渍不会进入油烟机内腔，内腔免拆卸，易于清洗维护。

【/br/】缺点:由于侧吸油烟机安装在墙上，需要占用较大的墙面，所以会占用部分烹饪空室；由于侧吸式油烟机的安装位置离灶具很近，灶具的工作热损失可能很明显，从而增加了燃气的消耗。如果吸力太大，可能会干扰炊具的火焰。同样，由于离炊具和锅的距离较近，烹饪时更容易溅到煮汁和油污；由于内部设计、外形、电机类型、工作方式等因素，侧吸式油烟机的运行噪声较高，尤其是在高速、强挡的情况下。

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接下来作者总结了两者的优缺点，大家可以参考下表了解。

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直吸和侧吸油烟机优缺点比较

事实上，随着现代技术的不断进步和完善，上述两种油烟机的优缺点已经不再是绝对的。比如直吸式的吸气效率有了显著的提高，侧吸式的噪音控制也有了显著的提高。

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方太云魔方直吸油烟机

比如方泰云魔方直吸式油烟机，喷涂工艺腔容易清洗，内部无油，清洗维护更方便。配有“云板”，将传统的中央进风口改为四周进风口，扩大了烟腔面积，下沉负压面积，将烟气吸入立方环内，不会从四面八方跑偏，大大提高了抽吸效率。内置封闭式电机，性能强，避免滴油麻烦。方泰丰魔方侧吸油烟机特别配备580mm高品质控烟区，有效防止油烟逸出，让油烟在扩散前被吸走，确保油烟顺畅高效排放。高效电机功率大，噪音性能突出。

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方泰丰魔方侧吸油烟机

我相信我们对这两种类型的油烟机都有系统的了解。其实这两种类型的产品并没有什么更好的问题，它们各有所长，适应不同的日常家居应用场景，所以我们在购买时需要考虑自己的实际情况和厨房安装条件。