既要大吸力更要蒸汽洗 方太油烟机进入新时代

调查显示，消费者在购买油烟机时最关注的三个问题是“吸量大小”、“噪音等级”和“如何清洁”。目前吸力和噪音已经不再是消费者的痛点，但大多数企业不得不承认头罩无法自我清洁仍然是事实。

无论是顶吸式还是侧吸式，只要抽油烟机使用一段时间就会被油污侵入。如果长期忽视，会对厨房环境造成破坏，形成卫生死角，对油烟机本身的性能也有一定影响。油烟机在清洁上大致分为两个方面。一种是表面外观、滤网、油盒等位置的清洁，实际上可以自行完成；其次，清洗叶轮和蜗壳。这部分不仅自身清洗麻烦，还容易损坏机身。所以很多人选择专业人士清理，费时费力。

油烟机长期使用后如何清洁和维护，已成为消费者最头疼的问题，也是厨房电器企业产品研发的重点。

为了让消费者更容易自行清洁油烟机，西门子、华帝、美的等主流油烟机厂商都推出了各种具有“自清洁”技术的油烟机产品，也选择了常温清洁、直接加热清洁或蒸汽清洁技术的技术路径。蒸汽清洗技术是最新的自动清洗技术，目前只有少数主流烟机品牌有这项技术。以美的为例，2012年推出了自己的蒸汽抽油烟机，获得了良好的消费口碑。

华帝作为厨房电器的领先品牌之一，也推出了自己的产品，采用了最新一代的智能蒸洗技术。其技术亮点是风轮在高速反向运行时可以达到0.076s，比市面上一般的蒸汽清洗风轮清洗时间节省了10s以上，使风帽的清洗更深更彻底，使家用风帽的清洗率无限接近100%。华帝的“蒸洗功能”一经推出，油烟机市场又开始了从“大吸力”到“蒸洗”的厨房革命。

“蒸汽清洗”清洗程序启动后，罩的油垢会在100℃下用蒸汽软化，然后用80℃高压热水清洗。同时风轮高速旋转，去除残留水滴和油垢，内腔清洁度高达99.1%。

近年来，国内家电行业进入了从制造到“智能制造”的发展时期，但围绕烹饪的厨房电器却在不断变化，基本上为用户提供了高品质的厨房生活体验。华帝广告传达的理念是从消费者的“痛点”出发，关注消费者的多样化需求，不断用技术改造升级产品，推陈出新。

如今的厨房用具市场就像一块巨大的“蛋糕”，每个人都想分享它。中益康数据显示，2016年厨房电器市场零售额同比增长14%。随着高端成为主流，国内千亿级厨房电器市场迎来了残酷的洗牌。在厨房用具行业要脱颖而出并不容易，尤其是在如今日益同质化的油烟机产品中。“蒸汽洗涤”油烟机直接指向消费者关注的清洁水平，这也将形成未来的新趋势