老板燃气灶 主打环保节能牌
【/h/】近日,Boss Electric在全国范围内开展了2007年第二届新婚夫妇家电节的大规模推广活动,众多创新技术产品将参与此次活动,其中“主火在中间”技术的燃气灶是“无害燃气灶”的典型代表。【/br/】【/h/】据介绍,该技术体系以燃烧动能和流体力学原理为基础,结合火焰燃烧的特点,通过创新设计实现火力、效率、co排放等关键技术指标的平衡,从而达到燃烧平衡。其最大的创新之处在于将传统燃气灶的内环火改为中环火,并利用黄金比例公式,找到火焰燃烧的最佳位置——内环直径100 mm(传统上为120mm),使火力集中在烹饪关键部位,热量不再溢出,燃烧时间比普通灶具大大缩短,排出的气体和烟雾量自然大大减少。同时注重提高供氧效率,使火焰冲击力更强,气体燃烧更充分,不仅起到保护作用
研究表明,烹调烟雾复杂,具有一定的吸入毒性、免疫毒性和致突变性。在一般的烹饪过程中,会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、致癌物——苯等有毒气体。食用油加热到270℃左右(油冒烟),会产生油雾冷凝物,造成细胞染色体损伤,最终导致皮肤衰老和疾病。
针对这一现象开发了“置于主火中”的技术。从源头控制有害气体排放,提高能源利用率,是比以往被动排烟更科学的方法,也是老板家电创新技术的体现。
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