燃气灶维修知识之火盖
火盖
是燃气灶的核心部件之一,其材质和火孔设计非常重要。目前国内燃气灶罩的材料多为铜合金,但有两种铜合金。一种是铜含量53%左右的黄铜,国内大部分企业和一些山寨工厂都在使用。另一种是非标准黄铜,含铜57%。一公斤铜合金比柜子里的黄铜贵几十块钱,所以质量更好。国内一些专业品牌的厨灶就是用这种铸造非标黄铜合金。至于是什么黄铜,肉眼是看不出来的。非专业人士根本不太可能知道这些。火盖上有很多火孔设计。但是主要有圆孔,梯形,矩形,条形等等。其中圆孔是第一代火盖,已经存在很久了。很常见,容易被屏蔽。经常需要用牙签和针头清除火孔中的杂质,以免烧坏火盖。梯形还是比较少见的。一般来说,条形火孔比其他火孔热效率更高,功率更大,更适合中国人的炒菜、爆炒、呛火等烹饪习惯。虽然火罩是合金零件,但却是易损零件。在日常维护过程中,火盖变形是常见故障。防火罩质量差、放置不稳、火焰调整不合理,可能导致防火罩损坏变形。
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