根据自己的生活习惯来选购不同热负荷值的家用
家用燃气灶一般有一只眼灶、两只眼灶、四只眼灶,可根据需要选择。目前一般家庭住宅都配有双孔燃气灶//robamcn(有烘焙食物要求的也可以配有烤箱的双孔灶),比较适合家庭需要。每个火孔的热流大小(俗称火力)是一个重要参数。根据家用燃气灶标准的要求,两眼以上的灶具应有一个主火,其额定热流记录不应小于2.91kw(2500 kcal l小时),主要根据我国使用燃气的实际情况和居民的生活习惯确定,既能满足炸赖的要求,又能满足家庭的需要。
但是,目前一些用户和厂商有盲目追求人们的热流场景的倾向,单方面认为热流场景越大越好,这是不合适的。最大热流(火力大)做饭时间短,烧水快,但另一方面往往是在最大热流的情况下,厨房的卫生条件会降低,每月的燃气费用也会增加,这是不必要的损失。所以建议选择燃气灶时热流场景不要太大。主火额定热流一般为3.2-3.5 kW (2750-300)。kcal/小时)为宜。有的大于3.5kw,但不是越多越好。厂家盲目追求大规模导致燃烧不充分。过量一氧化碳按燃烧器类型可分为两种:欧式和普通型。欧式的适合锅,灶台是合金的,进风方式和中式不一样。外观主要是上面有锅架的那种,材质是不锈钢。普通款式比较适合大炒锅。
燃烧方式选择:现在燃气灶按燃烧器分为直火燃烧和转火燃烧。一般来说,旋转火热效率高,火力集中,适合炒菜。但随着热负荷的增加,旋转火的烟气容易超标,而直燃火的火力均匀,烟气一般不容易超标,最好调整火力。
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