煤气灶怎样选 底壳上设有进空气的孔和调理空气

自从燃气灶发明上市以来，普及率变得非常高。市场上虽然有很多燃气灶，但是燃气灶种类繁多，商品质量参差不齐。选择质优价廉的燃气灶是每个消费者的小希望。以下小系列将介绍如何选择燃气灶的具体选择方法。

燃气灶如何选择——台式灶还是嵌入式灶

目前燃气灶主要分为台式和嵌入式。桌面炉一般外观不如嵌入式炉，但由于进风等原因，桌面炉的热效率普遍高于嵌入式炉。但是随着人们对厨房环境的要求越来越高，嵌入式炉灶也可以用在灶台上，日益美观的嵌入式燃气灶逐渐成为市场的主流，台式炉灶的市场份额越来越低。但是，当嵌入炉灶装置时，底壳不应与外部空气体完全隔离，必须在橱柜上开一个80cm2左右的孔，以避免橱柜密封造成的高浓度积聚气体。

如何选择燃气灶——燃气灶进气方式的选择

进气法，气体燃烧需要气体中的空氧气，而进气实际上是氧气。燃气灶的进气方式可分为渐进式进气和向下式进气。一些制造商也将向下进气称为总进气。(1)渐进风:即焚烧所需的空气体主要来自燃气灶的上部。如图，火盖中间向下关闭。(2)向下进气:即焚烧所需的空气体主要从炉子的下侧进入(这种燃气灶的底壳上有一个进空气体和调节空气体的孔。【/h/】目前市面上看到的炉灶，上下风口都有。同时，带进气口的燃气灶需要调节风门，长期存在一些回火爆燃的小隐患，但影响不会太大。所以现在国外很多厂家都在参考一种纯递进式风锅，正在开发自己的彻底递进式风锅。因为进步空气被业界称为最安全的炊具，但是仅仅依靠进步空气，空燃气的补充往往是不够的，所以火力相对较小，热效率和co也不是很高。就像有的品牌火力只有3.5kw，这就是影响平时使用的原因。

如何选择燃气灶——燃气灶如何选择取决于火盖

火盖是燃气灶的核心部件之一，火盖的原材料和火孔规划非常重要。目前国内燃气灶罩的原材料多为铜合金，但有两种铜合金。一种是铜含量53%左右的柜内黄铜，是国内大部分企业和一些山寨工厂使用的原材料。另一种是非标准黄铜，含铜57%。一公斤铜合金比柜子里的黄铜贵几十块钱，所以质量更好。国内一些专业品牌的厨灶就是用这种铸造非标黄铜合金。对各种黄铜，肉眼看不到。非专业人士不太可能知道这个。有很多火力掩护的射击孔计划。但是主要有圆孔，梯形，矩形，条形等等。同时圆孔是第一代火罩，已经存在很久了。很常见，容易堵。经常需要用牙签和针头清除火孔中的杂质，以免烧坏火盖。梯形还是比较少见的。一般来说，条形火孔比其他火孔热效率更高，功率更大，更适合中国人的炒菜、爆炒、呛火等烹饪习惯。