油烟机应重点关注吸力和清洁
【/h/】作为厨房不可缺少的清洁用品,油烟机的吸力是消费者购买时首先要考虑的问题。目前市面上的欧式机,线条简洁,外观时尚,很受年轻白领的欢迎。但其吸力略小于中式卷烟机。如果家里有更多的煎、炸、煮、炸的机会,作者主张思考日益有用的中式深抽油烟机。合在一起,因为吸油烟机需要隔一段时间清洗一次,简单易清洗的吸油烟机应该成为主要考虑因素。
风量大不等于吸力大
很多消费者在购买油烟机时误认为风量越大吸力越大。按照作者的理解,风量大等于排气快,吸力大等于排气快。风量只是决定了油烟机的排风量,而厨房环境的真正决定因素是瞬间收集油烟并快速吸收的能力。
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